Ce vin cumpărăm de la un magazin de vinuri, în funcție de alimentele consumate?

  Magazinul de vinuri este acel magazin care are o varietate bogata de sortimente de vin, ce au arome și buchete florale sau gusturi fructate sau complexe. În funcție de dorință, un magazin de vinuri oferă o gamă foarte larga de vinuri.

  De la vinuri de colecție, vinuri din podgorii celebre, din străinătate, un magazin de vinuri se mândrește cu aromele selectate de la cramele partenere, premiate la diferite concursuri internaționale si apreciate de cei mai importatanti critici de vinuri la nivel mondial.
  Somelierii de la TotalWine.ro au pregătit o listă de vinuri cu scopul de a înțelege mai bine combinatiile de alimente si vinurile asociate pentru fiecare masă, astfel încât clientul să fie satisfăcut. Pentru că, nu-i așa, fericirea trece prin stomac, dar un vin select de la magazinul vinuri vine să armonizeze gusturile finale. Vinul deține o putere dominantă, deoarece poate completa și îmbunătăți aroma unei mese elegante. Alegerea vinului potrivit în funcție de bucătăria din care fac parte preparatele alese este, prin urmare, extrem de importantă.

  Orice producător de vin știe exact cum să recomande sortimentul de vin potrivit fiecarui client, pentru ca acesta să fie încântat de savoarea băuturii. În Franța, rareori, vei vedea oameni care servesc vin, și mai ales, vin roșu de la magazinul de vinuri, cu excepția cazului în care este însoțit de preparate culinare de origine tradiționlă.
  Această tradiție este valabilă chiar și atunci când se bucură de un anume aperitiv, deoarece francezii consumă de obicei preparate tradiționale, precum măsline si tartine, astfel încât acestea să se armonizeze cu savoarea vinului rafinat. Normal este să vă bucurați de un pahar de vin de la magazinul de vinuri la cină, în timp ce majoritatea persoanelor recunosc că preferă un pahar și la prânz. Puteți dispune de mai multe feluri gastronomice, cărora li se potrivește un vin special, ce necesită mult timp pentru a savura aromele acestora.

Savurați cu placere un vin roșu de la magazinul de vinuri după o zi grea de muncă!

   Magazinul de vinuri vă poate face recomandări referitoare la asocierile de alimente și vinuri. Gusturile au evoluat intens în ultimele decenii, și nu mai sunt valabile doar pentru bucataria de top. Deși se pare că pentru fiecare regulă există câteva noțiuni de bază pe care le puteți urma atunci când încercați să asociati cel mai bun vin de la magazinul vinuri cu un anumit tip de artă culinară. În general, toate vinurile contin ingrediente de calitate, precum, fruct, zahăr, acid, tanin și nu în ultimul rând, alcool.
  Alimentele conțin, de asemenea, acid și zahăr, precum și sare, grăsimi și alte arome. Cele mai bune asocieri de alimente și vinuri iau în considerare toate aceste elemente pentru a asigura un echilibru reciproc. Recomandarea celor de la magazinul de vinuri este să creați legătura potrivită: ajustați intensitatea, puterea vinului și nivelul de aciditate cu aceleași componente din alimente.

  Luați în considerare regiunea de proveniență a unui vin achiziționat de la magazinul de vinuri. Adesea zona în care este produs vinul va fi cel mai bun indicator al profilului său aromatic. Degustarea funcționează bine pentru a determina aromele individuale prezente într-un vin, la fel și vizualizarea notelor de pe etichetă. Ideea de a consuma vin la cină vă ajută să consumați cu moderatie.
  Alegerea unei sticle de calitate pentru a o servi la cina adaugă o notă specială mesei dvs. și vă poate ajuta să stabiliți cantitatea pe care o beți. Un alt motiv pentru a consuma vin alături de alimente, în special la masa de seara, este acela că poate ajuta la reducerea riscului de a absorbi alcoolul in sînge mult mai repede, ceea ce poate duce la momente mai puțin dorite. Consumul de vin de la magazinul de vinuri impreuna cu alimente ajută la încetinirea procesului și vă protejează sănătatea.

Asocierile potrivite recomandate de magazinul de vinuri online și diverse sortimente de mâncare.

   Magazinul de vinuri online oferă de fiecare dată recomandări în descrierea vinurilor pentru a vă face alegerea mai ușoară. Asta în cazul în care nu știți exact ce vin să achiziționați de la magazinul de vinuri online. Alimentele bogate, puternic aromate se potrivesc vinurilor rafinate, precum un Cabernet Sauvignon de la magazinul de vinuri online. Alimentele ușoare cu aromă delicata se potrivesc vinurilor intense, cum ar fi clasicul Pinot Noir.
  Alimentele sărate pot face vinul să aibă un gust mai fructat și mai puțin spumant. Alimentele dulci și sărate pot influența gustul vinului de la magazinul de vinuri online să fie mai puternic și rafinat. Alimentele sotate se potrivesc unor vinuri ușoare de la magazinul de vinuri. Preparatele pentru grătar, rumenite sau coapte, cu arome puternice, se pretează la vinuri de calitate superioară. Mâncărurile sărate se potrivesc cu vinurile cu aciditate ridicata de la magazinul de vinuri online.

  Vinul roșu cu de calitate se potrivește alimentelor cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi carnea sau brânza, deoarece reduce senzația unei alimentații excesive. Bucătăria mediteraneeană pune accent pe fructe proaspete, legume, cereale, brânză și iaurt, cărnuri și roșii. Atunci când alegeți vinul de la magazinul de vinuri online, rețineți regula de a alege un vin rafinat pentru un preparat ușor și unul elegant pentru un fel de mâncare bogat.
  Italienii sunt cunoscuți pentru prepararea mâncărurilor aromate și a vinurilor excelente. Prin urmare, atunci când alegeți vinul potrivit pentru un preparat italian, gândiți-vă la modul în care acesta este savurat armonios cu preparatul dorit. Încercați să alegeți un vin din aceeași regiune, deoarece va avea un profil aromatic similar cu cel al mâncării. Dacă vă place mâncarea picantă, aromele thai sau chinezești, atunci când alegeți vinul optați pentru unul dulce, deoarece zahărul poate avea un efect răcoritor. Ce vin alegeți de la TotalWine.ro?