Pisano Rio de Los Pajaros Tannat-Syrah-Viogner

92 puncte Tim Atkin

Pisano Rio de los Pajaros Tannat-Syrah-Viogner este un vin rosu interesant, in stil clasic Uruguayan, in care Pisano isi marcheaza stilul aparte de a produce vinuri unice.

De culoare rosu intens, cu tonuri violete, vinul are un buchet complex cu arome florale si de prune uscate, imbietor amestecate cu note de scortisoara, piper negru si lemn dulce.

Gustul este proaspat, axat pe fructe rosii precum prune uscate, mure, visine si note carnoase si de piele in final.

Aciditatea, stejarul si taninii usor astringenti sunt intr-un echilbru perfect.

Finalul este lung si persistent.

Asocieri culinare: Excelent de unul singur sau alaturi de aperitive, salate, pepene galben si preparate din bucataria asiatica pe baza de carne de pasare.

Temperatura de servire:  16 - 18°C

Tip: vin rosu sec

Soiuri: 55% Tannat, 40% Syrah, 5% Viogner

Tara: Uruguay

Regiune: Progreso

An de recolta: 2019

Volum alcool: 13,5%