94 puncte James Suckling, 91 puncte Wine Spectator
Un vin elegant, de culoarea cireselor proaspete, produs din struguri proveniti din vii cu o varsta medie de 40-50 ani si cu o densitate de 3000 de plante la hectar dintr-un terroir vantos Mediteraneean.
Strugurii sunt culesi manual, fiecare soi fiind vinificat separat, Grenache folosind macerarea carbonica, Carignan, Syrah si Mourvedre in mod traditional.
Dupa fermentatia malolactica fiecare soi este maturat in baricuri de stejar frantuzesc noi timp de 12 luni dupa care se face cupajul final
Buchet fin cu arome complexe de fructe rosii, frezii.
Foarte gustos, plin, bogat, cu arome si prospetime foarte persistente.
Bine structurat, exuberant, dar perfect elegant in acelasi timp.
Asocieri culinare: se poate servi alaturi de preparate din carne de vita, miel si chili con carne.
Temperatura de servire: 14-16°C
Tip: vin rosu sec
Soiuri: 60% Grenache, 20% Carignan, 10 % Syrah, 10% Mourvèdre
Tara: Franta
Regiune: AOP Côtes du Roussillon Villages
An de recolta: 2014
Volum alcool: 13%
Cont
Coşul tău este gol!
Comenzi telefonice: 0745 033 945