92 puncte Robert Parker 92 puncte Decanter, 92 puncte Wine Enthusiast, Medalie de Aur la The Champagne & Sparkling Wine World Contest, Medalie de Aur la Gilbert & Gaillard
Bouvet Saphir Saumur Sparkling Brut este un vin spumant, de culoare galben - auriu cu reflexii de chihlimbar, obtinut prin metoda traditionala de fermentare in sticla, ce aduce un plus de energie moderna, fiind echilibrat, rotund si elegant.
Daca va doriti o sampanie pentru un moment special sau pur si simplu pentru un rasfat dar nu vreti sa va cheltuiti tot bugetul, Bouvet Saphir Saumur Sparkling Brut este alegerea potrivita!
Profilul aromatic este bazat pe tonuri florale, gutui, citrice coapte si miere, la care contribuie din plin notele de paine prajita si piscot.
Perlajul fin si persistent, impreuna cu aciditatea suculenta si energica, confera vinului o textura cremoasa, amplificand notele de fructe galbene coapte si citrice dulci.
Finalul armonios, fructat si lung, pune accent pe mineralitatea specifica zonei, dar si pe tonurile cremoase rezultate in urma maturarii pe drojdii.
Asocieri culinare: excelent ca aperitiv, in timpul mesei dar si dupa masa.
Temperatura de servire: 6 - 8° C
Tara: Franta
Regiune: Saumur AOP Brut
Vinificare: metoda traditionala
Soiuri: Chenin Blanc, Chardonnay
Tip: vin spumant alb brut
An de recolta: 2019
Volum alcool: 12,5%